紅寺堡酒莊項目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產業園占地133.26畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產業園已建成14000平米葡萄酒展示展覽中心、葡萄酒會展服務中心、葡萄酒養生酒店，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發酵生產、灌裝車間，設計年生產能力2400噸；引進了國際好的意大利BERTOLASO（貝多拉索）灌裝設備，錯流設備，配套了全自動灌裝生產線；為打造酒莊游，酒莊的綠化、亮化、美化，環湖旅游硬化、亮化，停車場，游客服務中心配套已建成。項目主體建設內容已完成，固定資產市值已達7.16億元。在慶祝特殊時刻時，一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。固原美樂紅酒廠家

紅寺堡酒莊釀造葡萄酒光熱資源豐富。1、紅寺堡區屬于溫帶干旱氣候區，大陸型氣候特征十分明顯。年平均降雨量277毫米，主要集中在7、8月份，平均年蒸發量高達2050毫米，為平均年降水量的7.4倍，空氣干燥。病蟲害發病率低，利于葡萄的生長。2、光照充足、光熱資源豐富。年平均氣溫8.4℃，5～10月（生長季）平均氣溫17.9℃，年活動積溫3600℃以上，年有效積溫為2000℃以上，利于葡萄糖分的積累。3、平均無霜期大于170天，完全能滿足中、晚熟葡萄栽培條件。據監測，早霜凍一般在10月15日后來臨，而紅寺堡區中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結束，晚霜在4月15日前結束，遭遇霜凍危害的幾率很少，充足的生長期確保了釀酒葡萄的成熟指數。美樂紅酒產區在疲憊的工作后，一杯紅酒可以舒緩身心，讓人重新煥發活力。

下面，我們主要來介紹靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。靜態葡萄酒：由于靜態葡萄酒排除發酵后產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。白酒只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。

寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立，是集旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現代化綜合開發公司。項目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產業園占地133畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產業園已建成14000平米產品會展、商務中心，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發酵生產、灌裝車間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種，已經全部通過有機認證；種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達24%，使產區生產的葡萄滴定總糖含量連續四年穩定在200-260g/L，極易適合釀造葡萄酒。采用自然發酵、陳釀8760個小時、科學釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種；因為葡萄產量稀少，每粒釀酒葡萄都是精心粒選，所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。飲用紅酒可以促進消化系統的功能，讓你擁有更加健康的消化系統。

紅寺堡酒莊釀造葡萄酒土地資源豐富：紅寺堡產區的土壤質地良好，由灰鈣土、新積土、風沙土和鹽土四個類型組成。灰鈣土的土質多為沙壤土，土壤通氣性好，春季地溫上升塊，質地疏松，通水、透氣性好，有利于葡萄根系的生長發育。水文資源：紅寺堡區全境農業生產用水依賴引黃灌溉，通過四級提水，將黃河水提升299米，輸送到紅寺堡區各地，恰好彌補了干旱缺水的劣勢，使之成為發展釀酒葡萄的較好生態區。環境優勢： 紅寺堡區開發建設前是一個亙古荒原，土壤沒有化學肥料的使用及化工污染物的沉淀，土質干凈無污染；同時，紅寺堡區周邊50公里內無大型化工企業及工廠污染。適量飲用紅酒可以睡眠質量得到改善，讓你擁有更加甜美的夢境。美樂紅酒產區

紅酒中的酒精可以放松身心，讓你感到舒適和愉悅，減輕壓力和焦慮。固原美樂紅酒廠家

紅酒產品成分：酒體：酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡，那說明它的風味、酒體和各種成分達到了一種和諧共處的狀態。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體，酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦；相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。另外，葡萄酒中的干浸出物（包括糖分、非可揮發性酸、礦物質、酚類物質以及甘油等）濃度越高，葡萄酒的酒體也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成時，由于液體會揮發掉一部分，從而使得干浸出物的濃度變大，葡萄酒的酒體也就會有所提高。用來描述酒體的詞匯：輕盈、清瘦、纖細和單薄等，反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。固原美樂紅酒廠家

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